Ambachtelijk mild gezouten rundvlees, edele en magere vleeswaar met zachte verfijnde vleessmaak, die op traditionele wijze werd gerookt met beukenhout. Zeer lekker in fijne sneetjes als broodbeleg, als carpaccio of als tapa, ...

Edele ambachtelijk gezouten magere vleeswaar, bereid van de varkensrug. Mild gezouten, verfijnde lichte rooksmaak. Zeer lekker in sneetjes als broodbeleg, fijn gesneden als tapa, ...

Lekkere beenham met poot, mooie presentatie op koud buffet of voor op BBQ. Met de hand opgenaaid.