We zijn een warme stokerij die authenthieke dranken maakt op basis van zoveel mogelijke lokaal fruit, kruiden en andere grondstoffen. Zo produceren we 3 gins: Gybergh 42; Gybergh 42 Wooded; Gybergh 48. Een lokale calvados op basis van lokale Geraardbergse appelen. Alsook 2 vodka's op basis van bier draft: False or True Vodka en False or True Wodka (hout gelagerd). Seizoens gebonden fruit likeuren van rode bessen , aardbeien, blauwe bessen, pruimen en natuurlijk ook de Mattentaarten likeur en de Borsbeekse Speculoos likeur.
Zonnebloemstraat 10
9500 Geraardsbergen
België
Producten
Een kruidige florale gin op basis van Vlierbes, Hyssop en Lavendel
tasting : bezoek met uitleg aan onze micro distillery tasting van onze producten met klassieke versnaperingen zoals kaas, chips… onbeperkt water, koffie duurt minimaal 2 uur (afhankelijk grote groep) max 15 personen indien meer kan ook maar dan werken we met 2 groepen 25€ p.p.
Kinderen : zelf gemaakte limonade ,waters 5€ p.k. Ook aan de vegetariërs of personen met allergenen denken wij mits seintje op voorhand.